Easiest Way to Make Perfect Nasi Bakar Ikan Suwir Pedas

Nasi Bakar Ikan Suwir Pedas.

You can cook Nasi Bakar Ikan Suwir Pedas using 32 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Bakar Ikan Suwir Pedas

1. It's of Nasi Gurih.
2. You need 1 1/5 Gelas Belimbing of Beras.
3. It's 1/2 Bungkus of Santan Kara.
4. Prepare Secukupnya of Air.
5. You need 2 Lembar of Daun Jeruk.
6. You need 1 Batang of Sereh Geprek.
7. It's of Ikan Suwir Pedas.
8. You need 2 Ekor of Ikan Tongkol.
9. It's 2 Lembar of Daun Jeruk.
10. It's 2 Lembar of Daun Salam.
11. It's 1 Batang of Sereh Geprek.
12. You need 2 sdt of Saos Tiram.
13. It's 2 sdt of Kecap Manis.
14. Prepare Secukupnya of Merica Bubuk.
15. It's Secukupnya of Garam.
16. Prepare Secukupnya of Penyedap Rasa.
17. It's Secukupnya of bumbu instan ikan goreng.
18. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
19. You need of Bumbu Halus.
20. It's 10 Buah of Cabe Merah Besar.
21. You need 7 buah of Cabe Rawit Setan.
22. It's 3 siung of Bawang Putih.
23. It's 6 siung of Bawang Merah.
24. It's 2 butir of Kemiri.
25. You need 1 buah of Tomat.
26. Prepare Secukupnya of Minyak Goreng.
27. You need of Bahan Tambahan.
28. You need 4 butir of Bakso ikan (optional).
29. It's of Telur Dadar.
30. It's Secukupnya of Daun Pisang.
31. Prepare Secukupnya of Daun Kemangi.
32. Prepare Secukupnya of Tusukan.

Nasi Bakar Ikan Suwir Pedas instructions

1. Buat nasi gurih menggunakan rice cooker. Cara masak dan ukuran air sama dengan masak nasi biasa hanya saja air diganti dengan santan. Cuci Beras, lalu masak dengan santan, beri sedikit garam. Masukkan sereh geprek, daun jeruk dan daun salam..
2. Cuci bersih ikan, lumuri dengan bumbu instan ikan goreng. Lalu goreng, dan suwir suwir ikan. Karena dirumah ada stok bakso ikan, jadi mau saya campur. kalau tidak ada, nggk papa ya sis 😁.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sereh geprek, daun salam, daun jeruk. Kemudian masukkan ikan suwir dan bakso ikan. Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
4. Siap kan daun pisang, kemangi, tusukan. Lalu masukkan nasi, ikan suwir, kemangi dan telur dadar. Lagi-lagi ini optional ya karena saya suka telur dadar jadi saya masukkin aja setelah dipotong2 😁 Lalu tusuk dengan tusukan..
5. Bakar diatas teflon. Dan siap disajikan..