Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi.
You can have Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi
- Prepare 150 gram of ayam suwir (yang udah diungkep terlebih dahulu).
- Prepare 1 genggam of jamur tiram.
- You need 1 genggam of daun kemangi.
- Prepare 1 batang of daun bawang (potong2).
- Prepare 2 batang of serai ambil putihnya geprek.
- You need 1 buah of cabe merah besar (iris).
- It's Secukupnya of daun pisang.
- You need Secukupnya of tusuk gigi.
- You need of Bumbu halus :.
- You need 3 buah of cabe merah besar.
- It's 13 buah of cabe rawit (jgn dihaluskan semua, sisakan beberapa).
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 5 cm of kunyit.
- It's 1/2 ruas of jahe.
- It's 2 buah of kemiri.
- Prepare 1/2 sdm of terasi.
Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi instructions
- Siapkan bahan nya cuci bersih semua nya..
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai aduk hingga bumbu matang. Beri air bekas ungkapan ayam..
- Tambahkan suwiran ayam dan cabe rawit merah. Aduk2. Tambahkan lagi jamur tiram. Tumis sebentar sampai jamur matang. Beri gula, garam, kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa..
- Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar sampai daun sedikit layu, tambahkan juga daun bawang dan irisan cabe merah. Aduk sebentar matikan api..
- Ambil 1 lembar daun pisang. Tata nasi, tuang suwiran ayam di atas nya. Gulung perlahan lalu sematkan tusuk gigi dimasing masing ujung nya..
- Panaskan teflon panggang sampai daun terbakar dan harum..
- Sajikan ya.. saya hanya buat untuk 2 porsi besar dan 1 porsi kecil..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar