Recipe: Perfect Nasi Hainan Vegan

Nasi Hainan Vegan.

You can cook Nasi Hainan Vegan using 29 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Hainan Vegan

1. You need of Bahan Nasi :.
2. Prepare 3 cup of beras, cuci bersih.
3. It's 3 btg of sereh, digeprek.
4. Prepare 2 lbr of daun jeruk, diremas.
5. You need 1 ruas of jahe, diiris.
6. It's 1 lbr of daun pandan, disimpul.
7. It's 3 sdm of kecap asin RR.
8. You need 2 sdm of minyak wijen.
9. You need 2 sdt of kaldu jamur.
10. You need of Bahan Lauk :.
11. Prepare 8 potong of Kembang tahu beku.
12. It's 8 potong of Seafood tofu vegetarian.
13. You need 1 bh of Tahu putih.
14. It's selera of Brokoli, ssuai.
15. It's selera of Jamur kuping, ssuai.
16. You need 2 sdm of saus tiram.
17. Prepare 1 sdm of kecap asin RR.
18. You need 1 sdm of kecap jamur.
19. It's 1 sdm of minyak wijen.
20. You need 1 sdm of kecap manis.
21. You need 1 sdt of gula pasir.
22. It's 2 sdt of kaldu jamur.
23. It's 1 sdt of garam.
24. Prepare 2 bh of bunga lawang ato pekak.
25. It's 600 ml of air panas.
26. Prepare of Bahan kuah:.
27. Prepare 2 btg of seledri.
28. It's of Garam, merica, kaldu jamur, minyak wijen.
29. You need of Air panas.

Nasi Hainan Vegan instructions

1. Panaskan minyak, lalu masukkan sereh, jahe dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Lalu masukkan beras dan aduk rata.Tambahkan kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur. Aduk hingga rata dan wangi. Matikan kompor, pindahkan nasi ke dlm rice cooker, tmbahkan air secukupnya, dan taro 1lbr daun pandan yg telah disimpul. Masak nasi tsb..
2. Siapkan bahan, potong2 tahu, jamur dan brokoli. Goreng dahulu tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
3. Goreng kembang tahu, angkat dan tiriskan..
4. Hancurkan tahu putih, sebagai pengganti telur, tumis hingga kecoklatan. Masukkan brokoli dan jamur, kmudian tmbahkan air panas. Diamkan sejenak hingga brokoli setengah matang..
5. Masukkan bumbu2 kecap, dan terakhir masukan seafood tahu yg telah digoreng tdi. Aduk rata. Angkat. Kmudian panaskan empal jamur dgn dioseng2 kering saja sbg pelengkap..
6. Siap disajikan deh Nasi Hainan Vegetarian nya. Untuk kuah pendamping, simple banget yah, tinggal masukan smua bumbu ke mangkok beserta seledri dan tambahkan air panas. Jadi dehhh...... Selamat Menikmati..
7. Sy tmbahkan bahan makanan beku yg sy pake utk memudahkan teman2 mencarinya....