Recipe: Delicious Bola-bola Nasi Kemarin

Bola-bola Nasi Kemarin.

You can cook Bola-bola Nasi Kemarin using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bola-bola Nasi Kemarin

1. Prepare of Nasi sisa kemarin sekitar 1-2 centong (tergantung sisaan nasi).
2. Prepare 2-3 batang of buncis (sesuai selera, bisa diganti wortel dll).
3. You need 2 of nugget ayam stick (sesuai selera, bisa diganti sosis dll).
4. Prepare secukupnya of Bawang daun.
5. You need secukupnya of Garam.
6. You need of Kaldu jamur secukupnya (bisa diganti penyedap lain mis.royco).
7. Prepare secukupnya of Merica.
8. You need secukupnya of Keju parut.
9. You need 1-2 sdm of Mentega untuk menumis buncis dan nugget.
10. It's 1 butir of telur ayam.
11. Prepare secukupnya of Tepung roti.
12. Prepare of Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Bola-bola Nasi Kemarin step by step

1. Potong-potong buncis, nugget dan bawang daun jangan terlalu tebal, panaskan wajan masukan mentega kemudian masukan buncis, nugget dan bawang daun yg telah di potong, tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica sesuai selera. Aduk rata. Jangan lupa tes rasa. Masak hingga buncis agak layu dan nugget matang..
2. Pindahkan ke piring tambahkan keju parut. Aduk hingga merata. Baluri tangan dengan air matang agar campuran tidak lengket ketika dibentuk. Bentuk campuran tadi berbentuk pipih/bulat sesuai selera. Bentuk sampai padat agar tidak hancur. Sebenarnya bentuk asli bulat tapi saya bikin pipih..
3. Panaskan minyak untuk menggoreng. Kocok telur, siapkan tepung roti. Celupkan campuran yg sudah di bentuk kedalam telur setelah itu masukan pada tepung roti..
4. Goreng hingga warna kecoklatan dengan api sedang. Tiriskan. Olahan Bola-bola nasi siap dihidangkan bisa di cocol dengan saus sambal dicampur mayo atau sesuai selera..